كيف تشترين السمك؟
19/8/2010
كيف تشترين السمك؟
كيف تشترين السمك؟
الأسماك
عند شرائك السمك لا بد من مراعاة شروط عدة للتأكد من سلامته:
الرائحة: طبيعية وليست كريهة.
القشور: غير سهلة الانفصال عن الجلد.

جسم السمكة: متماسك لا يحدث علامة عند الضغط عليه بالإصبع وعند تقطيع السمكة لا يخرج منها دم.

العينان: لامعتان وليست غائرتين.

الخيشوم: أحمر طبيعي ورائحته ليست منفرة.

الزعانف: صلبة.

العظام: لا تنفصل عن اللحم وانفصال العظم مؤشر لفساد السمكة.

طيب لو جنبرى اعمل ايه
ههههههههههههه
نايس يا مان

ومين يقدر على الجمبرى
خلينا فى السمك ارخص
وبالهنا والشفا